La planta productiva de Confectionary Holding Group a Xixona és una superfície de 20.000 m2 especialitzada en l’elaboració de torrons i massapans, productes en els quals l’ingredient fonamental és l’ametla.
Es tracta d’unes modernes instal·lacions que conjuguen tradició i avantguarda, certificades per ISO, IFS, FACE.
En època de producció (de setembre a desembre), la fàbrica de torrons El Lobo i 1880 es pot visitar prèvia reserva, junt amb el Museu del Torró, centre museístic oficial de la Comunitat Valenciana, fundat en els anys 60 com resultat del procés de recuperació de tot el patrimoni històric i industrial dels quasi 250 anys de vida de la companyia.
El Museu abasta totes les eines, processos i evolució del torró, a més de retre homenatge a la història d’una indústria centenària, al seu poble i a les seues gents.
(Per a més informació i reserves info@museodelturron.com)
