Carácter Industrial
Xixona es una de las áreas industriales más potentes del sur de la Comunidad Valenciana
Más de 500 años avalan el carácter industrial de Xixona, municipio ubicado en un lugar privilegiado de la provincia de Alicante y experto en conjugar el respeto a la tradición con la innovación.
Sede del Consejo Regulador de la IGP Jijona y Turrón de Alicante, ANHCEA y TDC
Conocida universalmente como la cuna del turrón, Xixona es líder indiscutible en la producción de este dulce navideño, elaborando cada año el 100% del turrón con Indicación Geográfica Protegida Jijona y Alicante que se consume dentro y fuera de nuestro país.
De la misma manera, las industrias alimenticias jijonencas se sitúan a la cabeza en la producción de dulces navideños -polvorones y mazapanes, entre otros-, además de en la elaboración de productos relacionados como barquillos, obleas y pastelería en general.
No obstante, Xixona no solo es abanderada en la elaboración de turrón y sus derivados, también es sede de la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA) y, actualmente, es la localidad con el mayor censo de heladeros artesanos de España.
Además, Xixona posee una de las mayores fábricas de chocolate de la provincia de Alicante, de donde sale una producción anual de más de 10.000 toneladas al año.
La Asociación de fabricantes de turrón, dulces, chocolate y derivados de la Comunitat Valenciana (TDC) también se encuentra en Xixona y es uno de los miembros integrantes de la Asociación Internacional “The Chocolate Way”, constituida para promover, proteger e impulsar el reconocimiento del valor patrimonial, artístico, histórico, cultural, material e inmaterial vinculado al cacao y a la producción del Chocolate en Europa.
Siete polígonos industriales a pleno rendimiento
A pesar de que el sector alimentario jijonenco (turrones, dulces, chocolate, helado e industrias afines) es uno de los más importantes de la Comunidad Valenciana, el tejido empresarial del municipio está muy diversificado. La multinacional Procter & Gamble, por ejemplo, posee en Xixona una de las fábricas más grandes de nuestro país en la que trabajan 400 personas y se producen el 95% de los pañales Dodot que se consumen en España y Portugal.
De la misma manera, la variedad de empresas que se ubican en el espacio industrial de Xixona abarcan gran cantidad de sectores, desde la automoción a la impresión, pasando por la fabricación de maquinaria especializada, embalajes, aluminios, carpintería y un largo etcétera.
Proyecto financiado por IVACE.
