L’empresa Artesanías Jijonencas és una xicoteta fàbrica productora especialitzada en l’elaboració de torrons i dolços artesans. La filosofia de l’empresa és la fabricació d’estos productes seguint i respectant la forma tradicional, tant en el procés d’elaboració com en la selecció de les matèries primeres. Açò permet que distribuïsquen els seus productes en tendes gourmet.
A pesar que Rodríguez Sirvent és una mercantil relativament jove -va obrir les seues portes en 2010-, les mans expertes que preparen els torrons i dolços d’esta marca posseeixen anys d’experiència, la qual cosa garanteix la qualitat del producte final.
Entre les especialitats d’esta empresa es troben la crema de torró a la pedra o el torró ecològic.
