Corría el año 1927 cuando Ismael Sirvent Soler, maestro turronero, decidió emprender la aventura de montar su propia empresa de turrones, con la ilusión, el tesón y los conocimientos adquiridos a través de su experiencia en el sector. Casi un siglo después, Turrones El Romero ha pasado de ser una pequeña fábrica situada en pleno centro de Xixona a contar con unas amplias instalaciones en el polígono de Segorb, con el nieto del fundador a la cabeza.
Ismael Sirvent Candela representa la tercera generación de una empresa que camina firme en el sector, gracias a su destacado capital humano y a que cuenta con los medios necesarios para elaborar los turrones y dulces con la calidad de siempre y manteniendo el espíritu que transmitió Don Ismael: cuidar y mimar hasta el máximo el proceso de elaboración de tan preciado postre.
Turrones El Romero comercializa los turrones tradicionales y también cuenta con líneas especializadas como la de 0% azúcares añadidos. Algunas de las últimas novedades que se han incorporado a su catálogo de productos son el turrón de guirlache con chocolate, el de yema tostada con chocolate, el de cookies con vainilla y el blando crujiente con chocolate.
